Antrikot diğer et kısımlarına göre kendine has bir yağ dokusuna sahiptir. Bu yağ dokusu ve etin yumuşaklığı sebebiyle daha lezzetli bir kısımdır. Bu özel et Yanturalı Vedat Bey dokunuşuyla damak çatlatan bir pastırma sunuyor.
%100 manda etinden üretilmiştir.
Antrikot pastırma etten ete değişmekle birlikte orta ve tam yağlı olmaktadır.
Özenle seçilen yüksek kaliteli sarımsak ve baharat kullanılmıştır.
Tamamen doğal şartlarda etin tuzlanması, preslenmesi, kurutulması, çemenlenmesi, çemenin sıyrılarak dilimlenmesi ve vakumlanması şeklinde üretilmektedir. Üretim süreci ortalama 20-28 gündür. Ağırlığı çemen sıyrıldıktan sonraki net ağırlıktır.
Orijinal Yanturalı Vedat Bey ürünüdür.
Eser miktarda gluten içerebilir.
Katkı maddesi içermez.
0-4 °C’de muhafaza ediniz.
İçindekiler: Manda Antrikot, Çemen otu unu, Tuz, Kırmızı toz biber, Kimyon, Karabiber
Özellikle sabah kahvaltılarında çiğ olarak tüketilmesi önerilir. Tütünlük pastırma pişmiş olarak tüketilecekse kısık ateşte kurumamasına özen gösterilerek çok kısa süre pişirilmelidir.
Yanturalı Vedat Bey Sucukları ürününden 100 g 1 adet Manda Tütünlük Pastırma gönderilecektir.